楽しく、美味しく、美しく。
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あお
楽しい事いっぱいあるといいな。美味しい物お腹いっぱい食べたいな。パパとママとワンコの日常です。
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楽しい事いっぱいあるといいな。
美味しい物お腹いっぱい食べたいな。
パパとママとワンコの日常です。
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手作り味噌④(^.^)

手作り味噌④(^.^)

潰した大豆と糀と混ぜて…

出来ました！

ラップして
わさびをのせて
カビ止めなんだそうです。

昔ながらの製法。
正真正銘の無添加手作り味噌！

仕上がりが楽しみです。
大人の春の遠足②(^.^)

大人の春の遠足②(^.^)

遠足と言いながら…
メインの目的は
昔ながらの糀室を持つ
糀屋さんで
味噌作り体験なのです。

歴史ある糀室。

左側の室板の中には
ピカピカの糀が。。。
大人の春の遠足①(^.^)

大人の春の遠足①(^.^)

お料理教室主催の
お味噌作り&春の大人の遠足ツアーに参加しました。

まずは
市場で初鰹を堪能しましたよ！
タタキとお刺身とお写真ないですが
白ごはんとお味噌汁とお新香。


モチモチした感じ。
いやいや鰹にうるさい県民ですが
これは美味しかったー！
エクストラスーパー(^.^)

エクストラスーパー(^.^)

ホテルに戻って
デザートは別腹～ってやつね（笑）

エクストラスーパーメロンショートケーキ。

エクストラスーパーあまおうショートケーキ。

やっぱ、こちらのホテルでは
コレを食べなきゃ！！

うんまいー
関西風お好み焼き(^.^)

関西風お好み焼き(^.^)

毎月大阪に来ているのに…

初めて
お好み焼きを食べました！

やっぱり美味しかったー

こちらのお店。。。
人気店だったらしい。
ラッキー！

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